¿Por qué debemos comer despacio y cómo debemos conseguirlo?

La doctora Arantza López-Ocaña nos habla hoy de la importancia que tiene el darnos un tiempo para comer. Hay que tener en cuenta que el cuerpo tarda unos 20 minutos para enviar las señales de saciedad al cerebro. Por lo que una comida rápida o acelerada puede producir síntomas en nuestro cuerpo como gases, ardor o reflujo entre otros.

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