La Tertulia: Lunes 13 de octubre de 2025

Este lunes, La Tertulia se acerca a Hondarribia pera emitir desde Tatapas Gastroteka. Allí, tras degustar un menú increíble con especialidades culinarias de todo el mundo, Carlos Bengoa, Imanol Petronilha, David Juanmartiñena, Juan Ignacio Manso y Sebas Martija han debatido sobre la frágil situación de la Real Sociedad en una semana con parón liguero por la selección.

El Menú de La Tertulia en Tatapas Gastroteka:

Ostras con Espuma de Caipiriña
Nigiri Txistulari: Arroz Frito, Tartar de Piquillo y Boquerón
Bolitas de Verdura y Setas
Crujientes de Queso Idiazabal
Seta Capuchina en su Pil Pil
Pulpo con Espuma de Patata y Pimentón de “La Vera”
Tartar de Alcachofa y Foie
Bocata El Viajante: Vacío de Ternera a Baja Temperatura, Tomates Asados, Queso de Oveja y Rúcula

Cómo llegar a Tatapas Gastroteka (Hondarribia)

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