Jueves 28 de mayo: a 32 grados

El calor se nota. Estamos alcanzando temperaturas por encima de los 30 grados en San Sebastián y eso se nota en la asistencia a las playas de la ciudad como esta ocurriendo estos días y que vemos cómo, a veces, nos estamos saltando las normas de seguridad. Precisamente este es uno de los temas que hemos puesto en la mesa de debate con Arantza López-Ocaña, Marta Elipe y Miren Albistur. Además hemos conocido la iniciativa del Basque Culinary Center que, conscientes de la labor realizada por el personal sanitario, quiere agradecerles su labor durante la crisis del COVID-19, invitándoles en septiembre a 1.000 menús elaborados por sus estudiantes. Los menús, se ofrecerán entre el 3 y el 25 de septiembre en los diferentes espacios gastronómicos ubicados en la facultad y la iniciativa formará parte del programa de formación de los alumnos y alumnas, quienes tendrán una ocasión perfecta para poner en práctica todo lo aprendido hasta el momento en el área de sala y cocina con clientes reales a los que agradecer la gran labor realizada durante los meses anteriores. 

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