Se buscan personas con sobrepeso u obesidad para proyecto de investigación en el Basque Culinay Center

Hablamos con Usune Etxeberria, investigadora de BCC Innovation. Nos ha presentado el proyecto de investigación Sukalmena para el que están buscando personas voluntarias con sobrepeso u obesidad. El estudio tiene como objetivo dotar de herramientas nutricional-culinarias a personas con sobrepeso y obesidad como la receta más completa para promover la adherencia a un patrón de alimentación saludable.

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