Se buscan personas con sobrepeso u obesidad para proyecto de investigación en el Basque Culinay Center
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Hablamos con Usune Etxeberria, investigadora de BCC Innovation. Nos ha presentado el proyecto de investigación Sukalmena para el que están buscando personas voluntarias con sobrepeso u obesidad. El estudio tiene como objetivo dotar de herramientas nutricional-culinarias a personas con sobrepeso y obesidad como la receta más completa para promover la adherencia a un patrón de alimentación saludable.
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