La importancia de la salsa en la hamburguesa

Hablamos con Ana Ipiñazar de Norta. Para la Gipuzkoa Burger Week han apostado por una doble hamburguesa de carne de vacuno con doble de queso cheddar, bacon, cebolla pochada, pan de sésamo clásico y una salsa de la que solo conocemos su nombre: salsa Norta smoky.

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