El helado y la diabetes
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Llega el calor y las altas temperaturas y en Donostia ya nos lanzamos a las heladerías donde vemos estos días colas para adquirir un producto que nos refresque. Esta costumbre tan donostiarra está cargada de azúcar y de ello vamos a hablar. La doctora Arantza López-Ocaña analiza en el programa de hoy la diabetes, la resistencia a la insulina, la carga glucémica, el índice glucémico, productos sin azúcar, edulcorantes…
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