Astelena 1997, el restaurante donostiarra mejor valorado según ‘The Fork’

Tiene una puntuación de un 9,5/10. Entre los platos más populares y demandados del local se encuentran el pastel de merluza, las croquetas de hongos o la lasaña de txangurro. De los postres destacan la tarta de queso al horno o la torrija. Ander González, chef televisivo nos cuenta el secreto de su cocina.