Del potaje de Vigilia a las torrijas. Esto es lo que comemos en Semana Santa
Potaje de Vigilia, bacalao, sopas de ajo, torrijas o los buñuelos de viento son algunos de los platos estrella de nuestra Semana Santa. La doctora Arantza López-Ocaña hace un repaso a la gastronomía de este periodo y valora nutricionalmente todas estas delicias.