Día de la persona celíaca: Más del 80% de los celíacos no saben que son celíacos

Iulen Ibáñez nos trae desde Datacy los datos sobre la celiaquía en España y lo hace en el escenario perfecto porque hoy se celebra, como cada 27 de may0, el Día de la Persona Celíaca. La celiaquía es el trastorno inflamatorio intestinal crónico más común y en nuestro país lo padecen entre un 1 y un 2% de la población. Pero hay más datos….

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