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El Basque Culinary Center se suma a la Gran Recogida de Alimentos

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Así nos lo han dejado claro Jorge Bretón, profesor del Basque Culinary Center, y Ana Arranz, estudiante que cursa 3º de Grado en Gastronomía y Artes Culinarias y además es voluntaria para esta acción. Según un estudio, cada hogar guipuzcoano desperdició 165 kilos de alimentos el año 2020. Esto supone 3,15 kilos de alimentos a la semana.

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