El Recreo: Lunes 26 de febrero de 2024

Hoy nos hemos acercado hasta el bar Lobo, en la calle Easo de Donostia para conocer de lleno sus nuevos desayunos. Hemos hablado con Borja Gabilondo, ingeniero en edificación del despacho Proiektu, y con Javier Montero, presidente del Colegio Territorial de Administradores de Fincas de Gipuzkoa y Álava, de las fachadas ventiladas y el miedo de las comunidades a que se repita el trágico incendio de Valencia. Iulen Ibáñez nos aclara como desayunamos y la doctora Arantza López-Ocaña nos habla de alimentos que son parecidos aunque no son iguales.

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