Homenaje a Hilario Arbelaitz por sus 57 años de carrera
Mañana martes, a las 19:00, Hilario Arbelaitz recibirá por su amplia trayectoria en los fogones en un homenaje especial que tendrá lugar en Basque Culinary Center. Tras 52 años de carrera dedicada a la gastronomía Hilario Arbelaitz ha dicho definitivamente adiós a la cocina del Restaurante Zuberoa (Oiartzun) dejando una huella imborrable en la historia culinaria del territorio. Joxe Mari Aizega director general de Basque Culinary Center.
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