La pandemia hace que se relaje nuestra preocupación por la comida saludable

Así nos lo ha comentado nuestra doctora Arantza López-Ocaña basado en una encuesta que ha realizado la consultora Kantar sobre los cambios en la forma de alimentarse de los consumidores y que concluye que durante la pandemia se ha relajado la preocupación por la alimentación saludable aumentando el consumo por placer . Eso sí también constata que ha aumentado el ejercicio físico. La encuesta, también percibe, entre otras cosas, como el teletrabajo, ha modificado el horario de las comidas retrasando principalmente la hora el desayuno.

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