La Tertulia: Lunes 31 de agosto de 2026
Arranca una nueva temporada de La Tertulia y lo hacemos, en directo, desde el Bar Restaurante Baluarte. Carlos Bengoa vuelve a reunir a profesionales de la prensa, el futbol y a aficionados entorno a los micrófonos de Habla Radio. Hoy han participado Juan Ignacio Manso, David Juanmartiñena, José Ignacio Elícegui y Sebas Martija quienes han debatido sobre el verano realista y el arranque liguero.
El Menú de Baluarte (Donostia):
Croquetas caseras de jamón
Ensalada de tomate
Calamares fritos de Begi Haundi
Carrilleras de cerdo ibérico con crema de patata
Txipirón a la plancha sobre salsa de tinta
Merluza asada al txakoli con langostinos al ajillo
Solomillo de ternera con foie y manzana asada
Torrija
