Mitos rotos del desayuno, la cereza y un helado de cereza sin leche ni azucar

Hoy hemos estrenado espacio saludable con la doctora Arantza López-Ocaña que nos ha roto muchos mitos sobre el desayuno. Nos ha presentado un producto de temporada tan versátil como la cereza, rico en potasio y en antioxidantes. Con los rabos de la picota nos ha propuesto una infusión pues tiene un poder diurético. Y con los huesos de este fruto podemos secarlos y hacer un cojín que al calentar en el microondas nos vale para aliviar contracturas y problemas musculares. Iñaki Salvador, jefe de cocina del Bodegón Alejandro nos ha propuesto hacer helado de cereza sin azúcar ni leche.

Ir a descargar