La cerveza y la gilda se fusionan
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Ayer lunes se presentó en el Prisma de Tabakalera la edición limitada de la cerveza “18/70: La Gilda”, elaborada en Euskadi con ingredientes de Km 0 y con el sello Basque Beer. En el evento se homenajeó a Casa Vallés, el bar donostiarra que creó la gilda en los años 40, el pintxo más universal de la gastronomía donostiarra. asistieron al acto multitud de hosteleros así como personajes de la ciudad como el alcalde Eneko Goia, Miguel Martín (director del Heineken Jazzaldia) o Pablo Benegas (componente de la Oreja de Gog) entre otros. Nosotros estuvimos un rato con Jorge Verástegui, portavoz de la marca 18/70 y con Antxon Vallés. Escucha la entrevista:
