Aprende a hacer queso de Idiazabal

Olaz Aramburu forma parte de esa familia cuya tradición ha sido el queso de Idiazabal. Su quesería es un ir y venir de curiosos y aficionados a este producto lácteo que es un autentico manjar y es que nos ha contado como se puede visitar sus instalaciones y hasta incluso hacer queso a la forma tradicional.

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