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Día Internacional del Croissant

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Hoy se celebra el Día Internacional del Croissant. Este producto tiene su origen en Viena (Austria) por lo que no proviene de Francia como todos pensamos. David Martín, maestro pastelero nos explica cómo se debe elaborar un croissant perfecto y cómo encaja este producto en Donostia. ¿Somos adictos al croissant en Donostia?.

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