Ensaladas, veganismo y un chicle para ponernos morenos

Hoy Arantza López-Ocaña analiza como son los hábitos de consumo de las personas flexiterianas, vegetarianas y veganas. El mundo veggie es joven, y sigue siendo mayoritariamente femenina y a la hora de tomar la decisión de llevar una alimentación vegana son las redes sociales y la información que se encuentra en ellas la que nos hace impulsarnos. Son datos del mayor estudio de hábitos alimentarios veganos realizado en España por ProVeg España y la feria vegana VeganaGal.

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