La Tertulia: Lunes 9 de enero de 2023
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Primera tertulia del año tras el parón navideño. Aterrizamos en el nuevo gastrobar Victoria 10 que regenta Humberto Benites. Este peruano afincado desde hace muchos años en Donostia a pasado por fogones como los del Maria Cristina o el Narru y ahora afronta su propio proyecto. Hoy han acompañado a Carlos Bengoa los hermanos Valverde, Imanol Petronilha y Eric Engelhardt.
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