Probamos las mejores patatas bravas de Euskadi
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Carlos Nuez es el chef vasco que representará a Euskadi en el concurso estatal de patas bravas cuya final se llevará a cabo en Palencia el próximo lunes, Carlos nos ha comentado la receta que hemos ido contando paso a paso. Nuestra recomendación es que no lo intentes en casa. Lo mejor es acercarse al Café Okendo de Donostia, cuya cocina dirige Carlos, a probarlas. Cuando nos dejen claro!.
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